L'alimentation au service de la beauté
La qualité et la beauté de notre peau sont intimement liées à la présence de certains nutriments (vitamines, minéraux...) dans notre organisme.
Quels sont ils ?
I. LES ACIDES GRAS DE TYPE OMEGA
Les oméga 3 et les oméga 9 sont ceux qui nous intéressent. Ce sont les "bonnes graisses" pour notre cœur et pour notre peau !
Où les trouver ?
- Omega 3 :
- poissons gras (saumon, maquereau, thon...)
- œuf
- mâche
- épinards
- huile de colza
- noix, amandes...
Notre alimentation, si elle est équilibrée, nous en fournit en quantité suffisante. Varier les sources de ce nutriment est facile et permet de profiter de la richesse en oméga 3 de nombreux aliments;
Exemples :
- saumon 2 à 3 fois par semaine
- œuf 1 à 2 fois par semaine
- 1 à 2 cuillère à soupe d'huile de colza par jour
- quelques noix ou amandes tous les jours (3 ou 4 !)
- Omega 9 :
- huile d'olive et de noix... (huile de noisette également)
II. LES ANTIOXYDANTS, VITAMINES ET MINERAUX
- Les polyphénols (dont le fameux resvératrol)
On les trouve dans:
- les fruits rouges,
- le chocolat noir,
- le vin
- le café
- le thé
Ce sont de puissants anti-oxydants
- Le sélénium
- la viande
- le poisson
- les œufs
- les céréales complètes
- Le zinc
- les légumes secs
- les fruits de mer
- le poisson
- Le calcium
- les laitages
- le chou
- Le fer
- la viande
- les abats
- les légumes secs
- La vitamine C
- les fruits
- les légumes
- Le carotène (ou beta-carotène)
- dans les carottes !
- Le lycopène
- dans les tomates (cuites)
- La vitamine E
- dans les huiles végétales
Ces listes ne sont pas exhaustives...
N'oubliez pas !
Le fer provenant de source animale est beaucoup mieux assimilé par notre organisme que celui d'origine végétale.
Vous l'aurez compris, pour avoir (et conserver) une belle peau, de beaux cheveux et de beaux ongles, la meilleure des "recettes beauté" est de varier son alimentation, afin d'avoir accès aux nombreuses sources d'acides gras de type oméga, de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin.
En outre, les nutriments sont toujours mieux assimilés par notre corps lorsqu'ils proviennent de notre alimentation plutôt que de compléments alimentaires.
Sauf en cas de problème médical ou de carences avérées (analyses médicales à l'appui vues par un médecin), il n'est nul besoin de prendre des gélules ou autre complément.
Pour finir, deux choses que je continue, et continuerai à clamer haut et fort :
- protégez vous du soleil
- ne faites de séances d'UV
Votre peau vous dira Merci...
Le tabac, l'alcool et le manque de sommeil sont également préjudiciables à la beauté de la peau, mais chacun fait comme il peut, et il est parfois très difficile de changer radicalement ses habitudes (pour des raisons qui nous sont propres...)
Gardez à l'esprit que "le mieux est l'ennemi du bien".
Manger équilibré c'est varier les sources de nutriments dont nous avons besoin.
Ces conseils vous aideront à améliorer l'état de votre peau et à la conserver éclatante de santé.
Prendre soin de soi c'est entretenir notre corps, car c'est ce même corps que l'on garde toute notre existence.
" A 20 ans on a le corps dont on hérite, à 40 ans on a le corps qu'on mérite"